西拉子葡萄是採購自巴羅莎谷裡的可勒斯基家族葡萄園，該葡萄園自1855年以來一直由家庭擁有。
飲用時口感結構非常精美，味道濃郁，有濃濃的黑色水果和甘草味道，餘韻順暢，單寧細緻。此佳釀適合現在飲用，但推薦繼續陳釀會令風味更好。
用人手傳統的開頂式發酵方法在美國和法國的橡木桶發酵21個月。
建議食品： 牛肉，鴨肉，豬肉
2012 CEO 珍藏系列西拉子 (微笑傑克)
外觀: 像黑曜石般深沉，而帶有深紅色的邊緣。
香氣：就如聖誕蛋糕一樣，充滿黑李子和黑櫻桃混和雪松和香料的香氣; 還有肉荳蔻，胡椒，丁香和香草的芳香。當酒開瓶後， 會有給香水般格里諾克的果香和紫羅蘭花香，不過始終以聖誕蛋糕的黑漿果和香料的香氣為主。
口感：當有足夠時間醒酒，你會感受到酒質的豐富，口感柔滑，酒體濃郁黏稠。再細嚐時，你會發現口味豐富多樣，充滿深色漿果味，並包含黑巧克力，香料，橡木桶味，酸度適中平衡，和大量成熟而幼細的單寧，層次分明。
產區: 巴羅莎谷
地區: 格里諾克
酸鹼度: 3.56 g/l
糖份: 0.62 g/l
酸性: 6.70 g/l
酒精度: 14.5%
成熟期: 21個月 (60%法國橡木桶和40%美國橡木桶)
生產量: 1000 箱