選用2015年份最好的西拉子來釀造這款葡萄酒。放在法國橡木中21個月,使這款酒的橡木味,水果,單寧和結構達到最佳的平衡。嚴格篩選葡萄是為使這款酒具有最佳香氣, 結構和風味。 2015珍藏西拉子結合了優雅,辛辣,是典型阿德萊德山葡萄酒豐富彭拜的特色。
2015 CEO珍藏西拉子 (恩華仕)
深紅顏色的酒色,來自充滿活力的新鮮漿果色的香味,伴隨著咖啡,八角和黑胡椒, 同時,黑梅和巧克力,加上柔滑的單寧酸,是酒體餘韻悠長。
產區 : 澳大利亞
地區 : 阿德萊德山, 蘭霍恩河
酸鹼度: 3.72
糖份: 0.5 g/l
酸性: 5.5 g/l
酒精度: 14.5%
木桶:法國像木桶(21個月)
產量:500 箱